キノコと野菜のお粥の作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。今後は自宅でも作れるキノコと野菜のお粥を紹介したいと思います。

1. キノコを40度の温水に2時間浸します。トウモロコシの粒とエンドウ豆は洗って置いておきます。新鮮なエビの殻を剥いた後、背中の砂線を取り除く

2. 新鮮なエビをボウルに入れ、コショウ、砂糖、千切り生姜を振りかけて10分間マリネします。浸したキノコを洗って細切りにする

3. 鍋にきれいな水を入れ、強火で沸騰させ、一晩おいた米を入れてスプーンでかき混ぜます。鍋にスプーンを入れ、鍋を半分ほど覆い、中弱火で 25 分間調理します。次に、千切りにしたキノコを入れて 5 分間調理し、次にトウモロコシの粒とエンドウ豆を入れて 5 分間調理を続けます。最後に、新鮮なエビと千切り生姜を加えます。2分後、火を止め、塩、チキンエッセンス、ごま油を加えて味を調えます。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、キノコと野菜のお粥を自分で作ることもできます。