揚げ物ソースパスタの作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。揚げ物ソースパスタの作り方をご紹介します。材料を準備して、さっそく作ってみましょう。

1. トマトとニンジンをさいの目切りにして置いておきます。

2. キャベツの葉を洗い、茎をさいの目切りにし、葉を細かくちぎります。 （葉っぱは飾り用でオプションです）

3. 鶏肉を細かく切り、塩を加えて味付けします。

4. 茹でたピーナッツの皮をむき、ネギをみじん切りにします。

5. 豆のソースとパスタを準備します。

6. お湯を沸かし、適量のパスタを加えてかき混ぜます。

7. パスタが柔らかくなったら、さらに 15 分間調理を続けます。調理中は、パスタが鍋底に張り付かないように、数回かき混ぜます。

8. パスタが茹で上がったら取り出し、冷水に入れてかき混ぜます。

9. フライパンに油を熱し、さいの目切りにしたにんじんを加えて炒めます。

10. 角切りにしたトマトを加えて炒めます。

11. 鶏ひき肉を加えて炒める。

12. 角切りにした白菜を加えて炒める。

13. 新和聚板酒ソースをスプーン1杯、醤油と塩を少量加え、水を加えてしばらく煮ます。

14. 茹でたピーナッツを加えて、均一に炒めます。

15. みじん切りにしたネギを加えて、全体によく炒めます。

16. 冷めたパスタを取り出し、揚げたソースに入れてよくかき混ぜ、お召し上がりください。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、ミックスフライソースパスタのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。