便秘ダイエットレシピ

便秘は多くの人を苦しめる胃腸の病気と言えます。正常な人であれば毎日一定数の排便がありますが、便秘患者にとっては排便が非常に困難で、排便できないこともあります。さらに、便秘の患者は胃の膨満感を感じることが多いため、このとき便秘の患者は便秘を治療するための何らかの治療法を見つける必要があります。では、便秘に効く食事レシピにはどんなものがあるのでしょうか?

1. 海藻ごまご飯。

焼き海苔100グラムを細切りにします。黒ゴマ120グラムと白ゴマ120グラムを麺棒で砕きます。これら 3 つの材料を混ぜて瓶に保存します。食事のたびにスプーン 1 杯か 2 杯を取り、ご飯に混ぜます。福澤先生は、海藻には胃腸の運動を促進するカロチン、カルシウム、カリウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれており、ゴマには排便を促進するアミノ酸、食物繊維、ミネラルが豊富に含まれていると説明しました。

2. キャベツと酢を混ぜます。

作り方は、キャベツ500グラムに少量の塩を加え、沸騰したお湯で茹でるだけです。茹でた野菜が冷めたら、水を絞り、細かく切り、酢1カップ、スープ1/2カップ、ワイン2スプーン、塩1/2スプーンを混ぜて煮てスープを作ります。

スープが冷めたら、キャベツと一緒に密封瓶に注ぎ、食べるまで1日保存します。キャベツにはさまざまなビタミンや食物繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動を促進する効果があります。

3. 酢​​に漬けたレンコン。

レンコンを茹で、好みに応じて砂糖、塩、酢、ごま油を適量加えてよく混ぜます。混ぜ合わせたレンコンは密封瓶に保存し、毎日少しずつ取り出して食事のおかずとして食べます。福澤先生は、レンコンには腸内の汚れを落とし、便の硬化を防ぎ、腸壁を刺激して便秘を防ぐ効果があるとおっしゃっていました。

4. 昆布豆を油で茹でます。

昆布300グラムを細かく切り、沸騰したお湯で茹でます。大豆100グラムを水で茹で、昆布と大豆を冷ましてから水を切ってから、塩、醤油、MSG、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。昆布には食物繊維が豊富に含まれており、腸の蠕動運動を促進して排便を促進します。また、大豆に含まれる不飽和脂肪酸は排便を促進し、豊富な食物繊維は腸内の水分を吸収して排便を促進します。

上記の料理、特に酢キャベツやレンコンの酢漬けは、一度作ってしまえば長期間食べられるので、大変人気があります。海苔と昆布はどちらも日本の家庭でよく見かける乾物で、手軽に手に入る食材です。手の込んだ準備を必要とするレシピに比べて、簡単に作れるこうした普通のものなら、長期的に続けていくことができ、良い結果を得ることができます。