ハート型チョコレートの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。ハート型のチョコレートの作り方を、編集長が紹介します。じっくり見ればきっと覚えられると思います。

1.チョコレートバターと砂糖を混ぜ、滑らかになり粒子がなくなるまで加熱し、冷まします。

2.1 チョコレート液がゆっくりと流れ出る程度まで冷めたら、アルミホイルの上に注ぎます。まな板を持ち上げてチョコレート液を振って、お好みの濃さに調整します。

3.2 まな板などの平らな面にアルミホイルを置きます。

4. チョコレートが固まったら、ハート型の型を使って押し固めて冷蔵庫に入れます。約20分後に完全に固まります。

5. チョコチップを取り出し、形の端に沿ってそっと砕いて、ハート型のチョコレートを完成させます。

6. 完全に壊れないものがあるのは避けられないので、必要な数より多めに作るのが最適です。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手にしたハート型のチョコレートをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーでおいしいこの料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。さあ、作ってみてください。