骨まで香る山芋スープの作り方
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人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、骨まで香る山芋スープの作り方をご紹介します。 1.1 山芋の皮をむき、切り分けます。 2.2 必要な材料を準備します。 3.骨を沸騰したお湯で茹でて取り除きます。 4. 骨と山芋を冷たい水と一緒に鍋に入れます。 5. 蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮ます。 6. 盛り付けた後、適量の塩を加えます。 骨味のヤムイモスープは、鍋から出す前に丁寧に調理する必要があります。調理手順に精通していれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるはずです。 |
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