フルーツ風味のパウンドケーキのレシピ

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はフルーツ風味のパウンドケーキのレシピをご紹介します。

1.12 バターを柔らかくし、卵を室温に戻し、別々に計量する

2.21 柔らかくなったバターを細かく切り、粉砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

3. 卵液を数回に分けて加え、その都度よくかき混ぜてから次の卵液を加える。

4. ドライフルーツ（クランベリーとレモンの皮）をラム酒約30mlに柔らかくなるまで浸し、そのラム酒をホイップバターに注ぎ、よく混ぜます。

5.1 低グルテン小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ、小麦粉の半分をバターにふるい入れてよく混ぜ、残りのジュースを加えてよく混ぜ、残りの小麦粉をふるい入れて、生地を均一に混ぜて光沢を出す。

6.2 ジュースとバターの半分を加えてよく混ぜる

7. 型にベーキングペーパーを敷き、生地を7割くらいまで流し込み、ヘラで表面を滑らかにします。 170度に予熱したオーブンに入れて、中層にし、30～40分ほど焼きます。約 10 分間焼きます。表面に皮ができます。ナイフを使用してケーキの中央に穴を開け、焼き色がつくまで焼き続けます。

8. 残った材料で小さなミニ中空テンプレートを作り、くっつかないように型にバターを塗りました。

9. 型から取り出しにくくならないように、バターを塗った型に小麦粉をふりかけます。

10. 生地を絞りテープに入れて型に流し込み、適度に振る。 170度に予熱したオーブンに入れて、中層にし、30～40分ほど焼きます。

健康的な食生活は人にとって非常に重要です。フルーツ風味のパウンドケーキのレシピをマスターしたので、自分のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか？躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。