ホイップクリームを作る最も簡単な方法

クリームを食べるのが好きな人はたくさんいますが、作り方がわからないので、スーパーやデザートショップでしか買うことができません。実は、いくつかの簡単な方法でおいしいクリームを作ることができます。清潔で衛生的であるだけでなく、便利で早く、私たちの好奇心を満たすことができます。クリームを作るときは、原材料の安全性に注意し、期限切れの食品を避ける必要があります。では、ホイップクリームを作る最も簡単な方法は何でしょうか?

方法1:

ゼラチンを冷水で溶かし、弱火で加熱しながら、ゼラチンが完全に溶けるまで（約2〜3分）絶えずかき混ぜます。冷めたら、生クリームを加えて泡立てます。クリームを泡立てながら、溶けたゼラチンを加えます。 冷やしすぎると使いにくくなるので注意してください。

割合は、クリーム2カップに対して、ゼラチン小さじ1杯を冷水大さじ2杯に浸し、ホイップクリームを作ります。

方法2:

一般的には、生クリーム 2 カップを泡立て、クリームチーズを 1/3 ～ 1/2 カップ (1/2 カップ以下) 加えます。まずクリームチーズを冷蔵庫から出して柔らかくしておきます。柔らかくなると生クリームと混ぜやすくなります。泡立てた後冷蔵庫に入れて一晩置いて食べるとさらに美味しくなります。クリームチーズは酸味があるので、一晩置いておくと酸味が抑えられます。生クリームの味と相まってとても美味しいです。:)

方法3:

市販のクリーム安定剤をご使用ください。液体クリームを泡立てる際に安定剤を加えると、クリームの固さを保つことができます。動物性クリームに安定剤を加えると、植物性クリームを直接使用した場合ほど固まる効果はありませんが、それでもかなりの改善が見られます。ただし、この安定剤は広く入手できるわけではなく、場所によっては入手できない場合もあります。

方法4:

ケーキデコレーションは動物性クリームとプリンを混ぜて泡立てた安定のレシピです。何度も失敗なく作っていますし、高温にも比較的強いですし、さまざまな味の組み合わせを使うことでバリエーションも広がります。