スイカスープの作り方

スイカは果物であり、特に夏には熱を解消する魔法の武器であるという印象を誰もが持っています。スイカを食べるだけで、とても涼しくなります。しかし、実際には、スイカは単なる果物ではなく、食材としても食べることができます。スイカをスイカスープに入れて煮込んで飲むことができます。このスープは間違いなく熱を消し、解毒するために使用されます。怒りを感じている場合は、このスープを飲んで症状を改善できます。

練習する

黒キノコを冷水に40分～1時間浸し、完全に柔らかくなるまで手で絞ります。 浸した黒キクラゲの先端を切り落とし、新しい水で洗います。スイカを潰します。 フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、キクラゲを加えて数回炒め、水を加えます。 水が沸騰したら味付けし、卵液とみじん切りにしたネギを混ぜずに均等に注ぎ、火を止めて蓋をして数分間置きます。 このタイプの卵の花は、丸ごと一個で出てくるので、見た目も味も良いです。小さな卵の花が好きな場合は、卵液を注いだ後、火を止めずに、1分間かき混ぜ続けます。

1. 小さなボールスプーンを使って、小さなスイカボールを 10 個すくい取り、お皿にのせて冷蔵庫で 2 時間冷凍します。

2. 残りのスイカの皮と種を取り除いて小さく切り、ブレンダーに入れ、オレンジジュースとクリームを加え、蓋をして完全に混ざるまで15秒間高速で混ぜます。

3. 冷凍したスイカボールをカップに入れ、ブレンドしたジュースを注ぎます。

スイカライチスラッシュドリンク

1. スイカの皮をむき、果肉を取り出します。ライチの皮をむき、芯を取り除き、ライチの果肉を取り出して後で使用します。

2. スイカの果肉、ライチの果肉、グラニュー糖をフードプロセッサーに入れて均一になるまで混ぜます。氷の型に注ぎ、冷蔵庫で液体が凍るまで約3時間冷凍します。

3. 氷をフードプロセッサーに戻し、スラッシュになるまで混ぜます。カップに注いで飲みます。

スイカクリームスムージー

1. スイカの果肉を細かく切り、種を取り除きます。ブレンダーに入れて、固形物と液体の混合物になるまで混ぜます。

2. クリームを泡立てます。かき氷器で氷を削ってスムージーを作り、スイカジュースと混ぜて用意した容器に入れ、ホイップクリームを絞り、最後にイチゴジャムを少しかけます。

スイカは最も自然な飲み物です。栄養が豊富で、人体に多くの利点があります。しかし、スイカには多くの利点がありますが、大量にまたは長期間食べることによる副作用を無視することはできません。明代の王英は『食物本草書』の中で、次のように書いている。「スイカは冷え性で熱を解くので、天然の百虎スープとして知られている。しかし、食べ過ぎはよくない。」李時珍の『本草綱目』には、スイカとメロンはどちらも生で冷たい。世の人はスイカとメロンが心臓に甘露を注ぎ、一時的な快楽をもたらすと考えているが、スイカとメロンが脾臓を傷つけ、湿潤を引き起こす可能性があることを知らない、と書かれている。