生姜ニンニクうなぎの調理方法

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は生姜とニンニクのうなぎの作り方を教えます。

1. うなぎ、きゅうり、新生姜、ニンニク、味噌、唐辛子を用意します。

2. うなぎの骨を取り除き、切り分けて小麦粉で洗い、水気を切って置いておきます。

3. 熱したフライパンに油を入れ、千切りにした生姜を炒めます。

4. 千切り生姜を炒めたら、鍋にうなぎを加えます。

5. うなぎの色が変わり、ほんのり香りがするまで炒めたら、フライパンから材料をすべて取り出して置いておきます。

6. フライパンを洗った後、再度加熱し、少量の油を加えてニンニクを黄金色になるまで炒めます。

7. 弱火にして適量の餡子を加えます。

8. 醤油を適量加えます。

9. 適量の料理酒を加えます。

10. 材料を加えたら、調味料が混ざるまで炒め、強火にしてみじん切りにした青ニンニク、唐辛子、キュウリを加えます。

11. 軽く炒めてから、先に揚げたウナギをフライパンに戻し、色がつき風味が出るまで炒めます。

12. 生姜とニンニクのうなぎの出来上がり。

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるはずです。さあ、何を待っているのでしょう？今日は編集者のご紹介に従って、生姜、ニンニク、うなぎを使ったおいしい料理を作ってみましょう！