玉ねぎ入り豚スペアリブの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは玉ねぎ煮豚スペアリブの作り方をご紹介します。

1.まずリブの水気を切る

2. 玉ねぎ2個、月桂樹の葉2枚、スターアニス1個を用意する

3. 玉ねぎを厚めに切り、置いておく

4. 香りが出るまで炒め、後で使用するために小さなボウルに取っておく

5. 豚バラ肉、薄口醤油大さじ5～6杯、紹興酒大さじ2杯、氷砂糖適量を加えます。または、私のように、代わりに日本の照り焼きソースを大さじ 5 ～ 6 杯使用することもできます。

6.水を加えて柔らかくなるまで1時間半煮る

7. 事前に煮込んであるので、翌日食べる前に鍋で温め直すことができます。前述のように、このとき、事前に取っておいた玉ねぎを料理に加えることができます。目的は、極限まで煮込んだ玉ねぎを取り除くことです。とても柔らかく、とても甘く、とても香りがよく、形が見える玉ねぎもあり、噛むことができます~~

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日ご紹介する玉ねぎ入り豚スペアリブの煮込みの作り方はもう覚えましたか？