豆腐ケーキの作り方

料理をすることはとても幸せなことです。自分で作ったおいしい料理を味わうことができます。豆腐かすビスケットは、高度な調理技術を必要としない、シンプルな家庭料理です。この料理を作るには、簡単な調味料を用意するだけで済みますが、鍋から取り出すと野菜の強い香りが漂い、よだれが出そうになります。

1. 鍋に水を入れ、豆のかすを入れて煮立て、砂糖を加えて溶けるまで煮ます。

2. 卵4個

3. 残りかすを冷まして卵を混ぜ、よく混ぜ、小麦粉とラード10グラムを加えて生地をこねる。

4. 生地を30分ほど休ませる

5. 冷たい鍋にピーナッツオイルを注ぎ、電磁調理器で加熱します。

6. 出来上がったパンケーキをフライパンに入れて、両面がきつね色になるまで焼きます。中まで火が通ったら食べてください。外はカリカリ、中は柔らかくて本当に美味しいです。

7. もう一つ

豆腐かすビスケットの作り方は簡単です。頻繁に料理をする人でも、そうでない人でも、塩を入れすぎなければ、とても美味しく作れます。