甘ネギ入りもち米の作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、家庭で食べるのにぴったりな、甘ネギ入りもち米炒めを主婦の皆さんにご紹介します。

1. もち米を洗い、きれいな水に数時間浸します。蒸し器にガーゼを敷き、浸しておいたもち米をガーゼの上に広げて強火で蒸します。

2. 蒸したもち米を取り出し、冷まします。

3. 中華鍋に小さじ半分の油を加え、ピーナッツがカリカリになるまで炒めます。

4. 揚げたピーナッツ、ナツメ、ヒシの実、ネギを一緒に刻みます。

5. 中華鍋に植物油を熱し、上の写真の材料をすべて加えて香りが出るまで炒めます。

6. もち米と調味料を加えて、完全に混ざるまでしばらく炒めます。すぐに火から下ろしてください。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。甘い玉ねぎ入りのチャーハンを作ってみませんか。