キウイサゴとバナナのパンケーキの作り方

朝晩の気温差が大きいと、胃腸が敏感になり、おいしい料理が欠かせません。キウイサゴとバナナのパンケーキの作り方を学ぶことは、すべての良い母親にとって必須のコツです。調理中に少量の生姜とニンニクを加えることを忘れないでください。唐辛子が嫌いな友人はそれを加えないでください。そうしないと、味に影響します。

1.サゴケーキとバナナケーキの材料を別々に用意する

2. タピオカ、牛乳（またはココナッツミルク）、蜂蜜（または氷砂糖）、フルーツ（お好みで）

3. バナナ、卵、小麦粉、砂糖、牛乳、塩（味を良くしたい場合はラム酒を加えることもできます）

4. まず水を沸騰させ、サゴを沸騰したお湯に入れて10分間煮て、火を止めて取り出し、すすぐか冷水に浸します。

5. 上記の工程を2～3回繰り返すとサゴが完成します。 （氷砂糖の場合は、サゴを最後に煮るときに加えることもできます。）

6. フルーツを作るには、好きなフルーツスライスや切り花を選ぶことができます

7. 冷めたサゴをボウルに移し、その上にフルーツを乗せ、蜂蜜と牛乳またはココナッツミルクを加えます。これがサゴのボウルの作り方です。冷たいのがお好みの場合は、冷蔵庫に入れて冷凍することもできます。

8. サゴが終わったら、バナナパンケーキを作り続けます。用意した牛乳、卵、白砂糖をボウルに注ぎます。

9. 泡立て器で均一に混ぜる

10. 小麦粉と塩を加えて軽く混ぜます。

11. バナナをボウルに入れ、フォークかスプーンで潰します（ラム酒があれば、この時点で加えてもよいでしょう）

12. バナナピューレを生地に加え、よく混ぜます。

13.フライパンが温まったら、スプーン一杯の生地を注ぎます

14. 表面に泡が出るまで弱火で揚げ、裏返して約1分揚げます。バナナパンケーキの完成です。

キウイサゴとバナナのパンケーキを作るには、さまざまな凝った方法を必要とせず、簡単な操作だけが必要です。フライパンで焼くスピードは非常に速く、炒めることで香りが増し、味覚が十分に目覚めます。