この料理を上手に作るには、調理前に材料や必要なものを準備する必要があります。ここでは、純粋な天然ミルクバニラパンの作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。 1. ナイフを使ってバニラビーンズを切る 2.バニラの種を削り取る 3. 温めた牛乳に加える 4. パン焼き機に小麦粉を入れる 5. 卵を加える 6.砂糖を加える 7.ベーキングパウダーを加える 8.バニラシードを入れたミルクを注ぐ 9. パン製造機の生地作りプログラムを開始し、生地をかき混ぜます。パン製造機は 20 分後に一時停止します。生地をこね続けるには、生地作りプログラムを再起動する必要があります。 10. 生地を30分間こねた後、バターを加えて生地が膜状になるまでさらに30分間こねます。 11. 生地が大きいので取り出して別の容器に移し、2倍の大きさになるまで発酵させる。 12. 発酵した生地を取り出し、しばらくこねます。これを「エグゾースト」といいます。 13. 生地を60個くらいに分ける 15. 生地を少し平らに伸ばし、両端を尖らせます。 16.両側をつまんで 17. 折り目が下向きになってオリーブの形になる 18. 生地が元のサイズの 2 倍未満に発酵したら、オーブンを 200 度に予熱し、15 分焼いた後に蜂蜜を塗り、さらに 5 分間焼き続けます。 19. 残った生地は、別のトーストを作るのに使えます。生地を、それぞれ約 180 グラムの 3 つの小さな生地に分けます。 20. 押しのける 21. 中央に向かって折る 22. もう一度押して開ける 23. 折りたたむ 24. トーストボックスに入れる 25. トーストボックスの4分の3に送信する 26. パンが焼けたら、オーブンで200度で25分焼く 27. 残った生地は形を整えて切り分けます 28. 200度で約18分間焼きます。 本日の純天然ミルクバニラパンの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか?すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう! |
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