アワビ蒸し卵の作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、アワビの卵蒸しの作り方をお教えします。

1. 材料を準備する

2. ボウルに卵を割りほぐし、1.5～2倍量のぬるま湯またはスープを加え、適量の塩を加えてよく混ぜます。

3. ふるいを使って卵液を数回濾し、蒸し卵がきめ細かくなるようにする。

4. 蒸し器をラップで包み、つまようじで数か所穴を開け、沸騰した鍋に入れて中火～弱火で約5分蒸します。

5. この時点で、アワビを加工することができます。アワビを殺すには、沸騰したお湯で湯通しするだけです。肉と殻は簡単に分離します。下のソーセージは捨ててください。アワビの肉を取り出し、歯ブラシで黒い端をきれいにし、十字に切り込みを入れます。

6. 卵液が少し固まるまで待ち、ラップを開けてアワビを乗せ、さらにラップで覆い、火が通るまで蒸します。

7. 蒸し卵に大さじ1杯の醤油をかける

8. みじん切りにしたネギと赤唐辛子を散らす

9. おいしい料理ができました！

編集者によるアワビの蒸し卵の詳しい紹介をじっくり読めば、きっと基本はマスターできるはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。