揚げた貝の作り方

病気は静かにやってきます。それは、いつも無分別に外食しているせいかもしれません。私たちはこれを教訓にすべきです。次は、醤油で炒めた巻貝の料理を紹介します。今後は自分でも作れるようになります。

1.1 巻貝は市場で新鮮な状態で購入されます。巻貝を選ぶ最も簡単な方法は、手で巻貝の肉に触れて、柔らかいかどうかを確認することです。新鮮でないものや生きていないものは買わないでください。まず、ソースと一緒に炒めると身が殻の中に縮んでしまい、取り出すのが難しくなります。次に、新鮮でないものや生きていないものは、食べた後にトイレに頻繁に行くようになります。

2.2 写真のように主な調味料を用意します。

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、まず生姜のスライスとスターアニスを炒め、次にチリパウダーとゴマを加えて香りが出るまで炒めます。

4. きれいに洗った巻貝を注ぎ入れます。このとき、手早く強火で炒める必要があります。時間がかかりすぎたり、鍋の火力が足りなかったりすると、巻貝の身が殻の中に隠れてしまい、取り出すのが難しくなります。

5. 適量の餡子を加えて炒める。

6. 火を止めたら、あらかじめ刻んでおいたネギと唐辛子を加え、よく混ぜてからお召し上がりください。

上の醤油で揚げた巻貝の紹介を読んだら、きっと試してみたくなるはずです。だから、今すぐ最新かつ最も完全なメモリを活用して、キッチンに行って作り方を学びましょう。もちろん、ほとんどの人にとって、すぐに成功することは不可能です。しかし、何度も食べてみると、きっとその美味しさの「甘さ」を堪能できるはずです。