ジェイドヌードルパンの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。玉面饅頭の作り方をご紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1.豚肉を洗って細かく切り、ネギを肉ペーストに刻む

2.1212 適切な調味料を加える：ごま油、塩、コショウ粉、ごま油、醤油、濃い口醤油

3.2121 箸を使って肉ペーストと調味料を時計回りにかき混ぜます

4.セロリを洗って刻み、手で余分な水を絞ります

5. 肉詰めとよく混ぜる

6.ほうれん草ジュース250gと小麦粉2gをイーストと混ぜて緑色の生地を作り、室温で40分間発酵させます。空気を抜いた後、均一にこねて10分間発酵を続けます。

7.白い生地：白い小麦粉250g、イースト2g、適量の温水、室温で40分間発酵させ、空気を抜いた後、均一にこね、さらに10分間発酵させる。

8. ほうれん草の生地を箸くらいの太さの細長い帯状に伸ばし、白い生地を中くらいの麺棒くらいの太さの細長い帯状に伸ばし、小さく切ります（餃子を作るときと同じ大きさです）

9. それぞれの小さな生地をほうれん草の細切りで包み、平らに押します。

10. 皮膚を削る

11. 生地に適量の具材を入れ、親指と人差し指で片側から折ります。

12.しっかりと密封する

13. 包んだパンを室温で10分間休ませる

14. 強火で沸騰させ、パンを入れて10分ほど蒸します。火を止めて2～3分煮込みます。蓋を開けて、パンに水がかからないように注意してください。

今回ご紹介した玉面饅頭の作り方は、皆さんも覚えていただけたかと思います！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！