ハリネズミあんパンの作り方

ハリネズミあんパンの作り方をご紹介します。これを読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. ボウルにコーンスターチ、もち米粉、コーンスターチ、粉砂糖を入れて混ぜます。

2. 適量の熱湯とサラダ油を加えます。

3. 手にくっつかない程度に生地をこねます。

4. 生地の一部を取り出し、ココアパウダーを適量加えて生地に練り込みます。

5. 2種類の生地を別々に切り分けます。濃い色の生地は白い生地の半分の大きさにします。

6. 生地を一切れ取り、ランプの形に整えます。

7. 真ん中に具材を入れます。

8. 口を締めて楕円形に丸めます。

9.ハリネズミの口をつまみます。

10. 濃い色の生地を平らにします。

11.白い生地に巻き付けてしっかりと押さえます。

12. 茶色の生地に付いた小さなトゲをハサミで一つずつ切り取ります。

13. 黒ゴマを使ってハリネズミの目を作り、口の形を押し出します。

14. 蒸し器に適量の水を加え、生地の網に油を塗ります。

15. 生のハリネズミ生地を置き、冷水を注ぎ、中火で8分間蒸します。

今日は、簡単で栄養たっぷりのハリネズミ饅頭をご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気持ちで料理をして、家族が健康で幸せに食べられるように編集長も願っています！