クミンつまようじラム

生活の質は食事と大きく関係しています。家族がしっかり食べて健康であれば、生活の質は向上します。しっかり食べたいなら、もちろん家で料理したほうがいいです。クミンつまようじラムの作り方はとても簡単で、料理の仕方がわからない人でも簡単に覚えられます。

1. 羊肉300グラム、私はヒレ肉を買った

2.羊肉を適当な大きさに均等に切ります

3. 切った肉に料理酒、オイスターソース、醤油、五香粉を適量加えてよく混ぜます。

4. 肉を30分ほどマリネする

5. ピーマンとニンジンをさいの目切りにする

6. マリネした肉、にんじん角切り、ピーマン角切りを爪楊枝に刺します。順番は、肉 1 枚、にんじん 1 本、次に肉 1 枚、ピーマン 1 個、肉 1 枚の順です。

7. 順番に装着する

8. 鍋に植物油を入れ、羊肉を爪楊枝とともに入れ、中火で炒めます。

9. 火を止めて、こんがりと色づくまで揚げたら出来上がりです。

10. サーブする前に油の量を調整する

11. ごまとクミンをふりかけると、いい香りがします。

クミンつまようじのラム肉料理は簡単に準備でき、毎日仕事で忙しい人に最適です。おいしい料理を作るのに数分しかかからず、優れた調理技術も必要ありません。おいしい料理がもたらす感動を味わってください。