小白の酸っぱいパスタのレシピ

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、この料理、小白の酸っぱいパスタの作り方をすべてお教えします。

1.1 まずピーマンを下ごしらえします。ピーマンの茎に箸を差し込み、ガスコンロに置き、皮が黒くなるまで乾煎りします。次に、一方向に回して、ピーマン全体が黒くなるまで焙煎を続けます。焙煎したピーマンがまだ熱いうちに密閉箱に入れ、蓋をして1〜2分置きます。焦げた皮が簡単に剥けます。次に、ピーマンの皮と茎を取り除き、後で使用するために小さなさいの目切りにします。

2.2 生の材料を洗って置いておきます。（これは美しい写真を披露するためだけです。）

3.1 これでパスタを茹でることができます。トマトを茹でた水を使ってもかまいません。パスタを茹でる秘訣は、多めの水と塩を少し使うことです。水を沸騰させ、中火で約 15 分間パスタを茹でます。別のフライパンを熱し、オリーブオイルを追加し、スライスしたエリンギを両面が黄金色になり、端が少し焦げるまで炒め、塩と黒コショウを少し振りかけて味付けし、脇に置いておきます。

4.2 次に、トマトを処理し、ナイフで上部に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯に1分間入れると、皮がほとんど剥がれます。残りの皮を剥き、トマトを後で使用するために小さな立方体に切ります。

5. レモンを3つに切り、飾りとして皿に盛り付けます。表面の黄色い部分をおろし金で取り除きます。白い部分は苦いので取り除かないでください。キノコを炒めたフライパンと油を使って、さいの目切りにしたトマトを炒め、さいの目切りにしたピーマンとレモンの皮を加えてしばらく炒めます。塩、黒コショウ、レモンの千切りの果汁を加えて味付けします。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、Xiaobai の酸っぱいパスタの作り方の紹介を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動を起こしてください。