新疆焼きそばの作り方

料理は難しいことではありません。この新疆焼きそばの作り方さえ覚えれば、家族の味覚を簡単に征服できます。この料理は蒸し焼きにすることで、食材の美味しさを味わえます。自分の好みに合わせて調味料を加えて、自分だけの料理を作ることができます。

1. ラム肉、トマト、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、麺などの材料を用意します。

2. トマトをさいの目切りにし、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームを細切りにします。

3. 羊肉を細かく切る

4. 麺を先に茹でます。水が沸騰したら麺を入れ、強火で沸騰させ、中火で3分ほど茹でてほぼ茹で上がります。

5. 茹で上がった麺を冷水で洗い、置いておきます。

6. フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、生姜、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

7. マトンを加えてマトンが茶色くなるまで炒めます。

8. 次に付け合わせを注ぎ、トマトの汁がなくなるまで炒めます。

9. 準備しておいた麺を加え、適量の塩で味付けします。まんべんなく炒めます。すぐにお召し上がりいただけます。

10. サーブする。

長時間労働のため、自炊ができないという人もいるかもしれませんが、実は新疆焼きそばは作り方が簡単で、短時間で作ることができます。