ドリアンパンケーキの作り方

現代人は一般的にストレスにさらされています。実際、ストレスを適切に解消するのに役立つスポーツやゲームに加えて、ストレス解消に一定の役割を果たすことができる食品も数多くあります。日常生活でそれらをもっと活用したいかもしれません。ドリアンとマンゴーのパンケーキの作り方はとても簡単です。料理をあまりしない人でも簡単に習得できます。

1. 材料を全て準備し、低グルテン小麦粉を2回ふるっておいて、後で使用するようにします。

2. 卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜます。

3. 牛乳を加え、低グルテン小麦粉をふるいにかけて加える

4. 粉がなくなるまでよくかき混ぜ、パンケーキペーストを4回ふるいにかけ、1時間冷蔵します。

5. 弱火でパンケーキの皮が泡立ち始めるまで焼きます。

6. 平らなノンスティックフライパンを強火で熱します。火から下ろし、スプーン一杯のパンケーキ生地を注ぎます。生地をフライパン全体に素早く広げます。余分な卵液を捨て、フライパンをコンロに置き、弱火にします。

7. 型抜きナイフを使ってパンケーキの皮を巻き上げて取り出します。

8. お皿の上に置き、小型扇風機を使って冷まします。

9. パンケーキの生地がなくなるまで、手順5～9を繰り返します。

10. 冷めたら別の皿に移します。

11.写真のようにマンゴーを細切りにし、ドリアンの芯を取り除き、ペースト状に潰す。

12. ホイップクリームに砂糖を加え、クリーム状になるまで泡立てます。ドリアンピューレを加えてよく混ぜます。絞り袋に入れます。

13. パンケーキの皮にドリアンクリームを絞り出す

14. ドリアンクリームを添えたマンゴーストリップ

15. パンケーキの皮を図のように折ります。

16. 図のように折ります。

17. 写真のように、マンゴーのストリップがある側を皮がある側に折り、パンケーキ全体が下向きで閉じます。

18. 冷蔵庫で1時間冷やして固めたら、パンケーキをカットして食べます。見た目も美しく、おいしいです。

19. すべてが箱に詰められており、贈り物としても最適です。

実際、高価な食べ物を食べる必要はありませんが、健康的に食べなければなりません。ドリアンとマンゴーのパンケーキの作り方はとても簡単で、栄養もたっぷりです。