おいしいラムケバブの作り方

人生でラム肉の串焼きを食べるのが好きな人は多いと思います。調理の手順は簡単に見えますが、細部まで真剣に取り組む必要があります。新鮮なオレンジの皮、適量の黒砂糖、生姜を加えることもできます。病気を和らげるレシピでもあります。友達と一緒にキッチンで試してみてください。

1. 肉を2cm角に切る

2. 羊肉を洗い、キッチンペーパーで水気を切ります。

3. 玉ねぎ、生姜、その他の調味料を加えてよく混ぜる

4. ラム肉がビールを吸収するまで、数分間ビールにラム肉を浸します。

5. 最後に油を加えて味を全体に行き渡らせる

6. 少なくとも 6 時間マリネします。取り出して串に刺したまま一晩置くのが最適です。オーブンを 220 度に予熱します。

7. すべてを皿にのせてオーブンで約 15 分間焼きます。取り出して裏返し、ゴマ、クミン、チリパウダーをふりかけて、さらに 5 分間焼きます。

8. オーブンから出してすぐに食べてください。野菜と一緒に食べるとより健康的です。

レストランで提供される料理は種類が豊富で味も良いのですが、自分で調理するのに比べると衛生的ではありません。満足できる大きなラム串の作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください。