生姜ソースのポークリブの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、まずは生姜風味の豚バラ肉の煮込みの作り方をご紹介します。

1.12 1.5kgのスペアリブを水で茹でて置いておく

2.21 ニンニクをみじん切りにして置いておく

3. 生姜を千切りにして置いておく

4. ボウルにサツマイモ粉大さじ1杯を入れて置いておく

5. リブに3杯分の水を加え、10分間煮込み、30分ほど煮込みます。

6. 鍋に千切りにした生姜とニンニクを入れ、お好みに合わせて塩と醤油を調節し、2分ほど炒めます。

7. サツマイモ粉に水を加えて均一に混ぜる

8. 鍋に小麦粉と水を注ぎ、ヘラで数回かき混ぜ、1分後に火を止めます。

9. 終了

本日は生姜風味の豚バラ肉の煮込みの紹介を終わります。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。