北西部風ガーリックナス～北西部料理のレシピ

一般的な家庭料理の作り方を学び、自宅で料理をすると、家族が温かくなります。忙しくても、家で頻繁に料理をしたほうがいいでしょう。北西部風のニンニクナスなど、もっと簡単な料理を作ることができます。北西部料理の準備は比較的簡単です。料理が上手でなくても、学べないことを心配する必要はありません。

1. ナスは四角く切り、柿は角切り、ピーマンは角切りにする

2. 材料を準備する：ナス、ピーマン、柿、ニンニク、コショウの実

3. 蒸し器にナスとピーマンを入れて10分ほど蒸します。

4. ニンニクを潰し、その他の調味料を準備する

5. つぶしたニンニクをボウルに入れて数回かき混ぜ、少量の砂糖と少量の白酢を加えます。

6. 中華鍋を熱し、コショウの実を弱火で炒めます。

7. ピーマンはあらかじめ取り出して70％火が通っている状態にしておく

8. つぶしたニンニクに胡椒油を注ぐ

9. ナスが冷めたら、水を絞り出す

10. 絞ったナスを別の鍋に入れる

11. トマトとピーマンを加えて手で絞り、味を整えます。

12. ニンニクオイルを鍋に注ぎ、箸で数回かき混ぜます。

13. サーブ

冬がやってきました。ご家族やお子様のために、北西部風のニンニク風味のナスのマッシュ料理を作ってみませんか。お腹を満たすだけでなく、よりおいしい料理を味わい、一緒に楽しいディナーを楽しむことができる北西部風の料理です。これ以上幸せなことはありません。