ニンニクキムチの作り方

ニンニクキムチを作るとなると、どこから始めたらよいのかわからないという人も多いと思います。これは鶏肉と野菜という2つの材料で作るおいしい料理です。シェフの素晴らしい調理技術がこの料理をさらに魅力的にしています。また、高齢者のために自宅で頻繁に作ることができる健康維持レシピでもあります。

1. キャベツを洗って水切りしておきます。

2. 刻んだキャベツを沸騰したお湯で茹で、上記の割合に従ってすべての調味料を加えて置いておきます。 （ソースの割合はすでにメモに書き留めてあります。）

3. 調味料をすべて用意し、ニンニクをみじん切りにし、キャベツを後で使用するために切り分けます。

4. 作ったジュースをキャベツに注ぎ、10分間かき混ぜてキャベツがジュースを完全に吸収できるようにします。

5. 最後に、残りのスープの半分をキャベツに注ぎ、10分間かき混ぜて、キャベツに火が通って風味がよくなるようにする。

6. 最後に、スプーンを使ってキャベツをガラス瓶に入れ、蓋をして密封します。その後、冷蔵庫で25日以上保存すると、おいしいニンニクキムチを楽しむことができます。

紹介を通して、ニンニクキムチの作り方は習得するのが非常に簡単であることが分かります。料理を習ったばかりの人でも、とても上手に作ることができます。料理の見た目は重要ではありませんが、味は重要です。