キムチ豚バラ肉と卵のビビンバの作り方

ベジタリアン料理もおいしく作ることができます。キムチ、豚バラ肉、卵のビビンバは、とても期待されているレシピです。ニンニクは欠かせない調味料です。塩、オリーブオイル、熟成酢は、個人の好みに応じて、調理中に添加する必要があります。このベジタリアン料理は、食欲を刺激するので、夏に食べるのに適しています。

1. 材料を全て用意する

2. 鍋にサラダ油を少々入れ、豚バラ肉を入れて炒め、しょうがの千切り、料理酒、薄口醤油を少々加えて両面がきつね色になるまで炒め、置いておきます。

3. キムチを40グラム刻んでボウルに入れ、後で使用します。千切りにしたニンジン、ピーマン、エノキダケ、シイタケ、セロリ、紫キャベツをフライパンに入れ、80% 火が通るまで炒め、置いておきます。

4. フライパンで半熟卵を半熟になるまで焼きます。

5. 石鍋に蒸したご飯を入れ、キムチや韓国の辛いソースなどを表面に広げ、真ん中に半熟卵を置きます。石鍋を熱してビビンバを入れれば完成です！

自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。キムチ、豚バラ肉、スクランブルエッグのビビンバのレシピは簡単で健康に良いです。