鍋で揚げたナスと豆の作り方

絶品のお料理を見るといつもワクワクしますか？残念ながら、私は料理が得意ではなく、時間も限られています。ナスとインゲンを香ばしい鍋で炒める方法は簡単で、あなたの悩みを解決できます。調理方法は難しくありませんが、おいしい料理の楽しさと味がもたらす体験を楽しむことができます。

1. 新鮮な食材を選ぶことが重要です。

2. 長い豆を選び、ナスを細切りにします。

3. ニンニクと唐辛子をみじん切りにして置いておきます。

4. 鍋に油をさらに入れて、豆とナスを炒めます。最初に豆を入れ、次にナスを入れます。約 1 分ほどかかりますので、油から取り出します。

5. フライパンに油を少し残し、つぶしたニンニクを香りが出るまで炒め、みじん切りにした赤唐辛子と適量の塩を加えます。

6. ニンニクと唐辛子を炒めた後、水気を切ったナスと豆を加えて炒めます。

7. 味が染み込むまで炒めたら、オイスターソースをスプーン1杯加えて味を整えます。火を止めてお召し上がりください。

8. 完全に健康的なベジタリアン料理が完成しました!

この料理は、高齢者、子供、女性など、ほとんどの人が食べられます。ただし、胃腸の調子が悪い人は、食べる量を減らしてください。おいしいものはおいしいですが、欲張りすぎないでください。