ザワークラウトスープの作り方

便利さを求めてレストランによく行って、胃腸の問題や病気にかかってしまうのなら、それは無駄です。健康のために、家庭料理の作り方を学んで、自宅で調理したほうがよいでしょう。ザワークラウトスープは作り方が簡単で、ほとんどの人がすぐに習得できます。

1. スペアリブを洗って血を抜き、沸騰させます。玉ねぎ、生姜、料理酒を加えて30分ほど煮込みます。残ったものをすくい取ってください。

2. 洗ったザワークラウトの細切りを加えます。蓋をして弱火で味がしみ込むまで1時間ほど煮込みます。

3. 春雨と塩を加えて調理を続けます。

4. 春雨が柔らかくなったらフライパンから取り出します。

料理をすることはとても楽しいことです。料理を学び始めたときにすぐにザワークラウトスープの作り方を学べば、大きな達成感を味わえることは間違いありません。また、新しいスキルを習得できたこともうれしいことです。