10インチのスクエアケーキの作り方

健康的な食事を摂ることによってのみ、私たちは本当に健康な体を持ち、いつも病気にならず、特に胃腸の健康を効果的に保証することができます。 10インチの正方形のケーキの準備は比較的簡単で、定期的に食べることで健康を効果的に促進できます。これは非常に良い健康料理です。

1. 低グルテン小麦粉とコーンスターチを3回ふりかけ、卵白と卵白を分けます。

2. 牛乳とコーン油の重量が多すぎます。

3. グラニュー糖と粉砂糖を量ります。

4. 卵黄と粉砂糖を加えてよく混ぜます。

5. ハンド泡立て器で混ぜます。

6. 牛乳を加えて混ぜます。

7. コーン油を3回に分けて加え、均一になるまで混ぜます。

8. ふりかけた小麦粉を3回に分けて加える。

9. 卵の混合物に小麦粉を加え、均一に混ぜます。円を描くようにではなく、上下に混ぜることに注意してください。

10. 卵黄ペーストが完成しました！この時点で、卵黄ペーストをゴムべらでバケツに垂らすと、線が現れるはずです。

11. 分離した卵白は、使用する前に冷蔵する必要があります。この時点でバケツは冷たくしておく必要があります。そうすることで、卵白を泡立てやすくなります。

12. 粗い泡ができるまで、約 60 秒間高速で混ぜます。

13. 上白糖を加えて高速で 60 秒間泡立て続け、その後低速に切り替えて 60 秒間泡立てます。卵白は非常に細かくなり、溝ができます。

14. 卵白の3分の1を卵黄ペーストと混ぜて均一にかき混ぜます。逆さまにしてかき混ぜるというテクニックに注目してください！間違ったテクニックを使うと、簡単に失敗してしまいます!

15. 卵黄ペーストをもう一度卵白に注ぎ、よく混ぜます。

16. ケーキ生地は、このように見え、質感があるはずです。

17. 四角い型を取り出し、ケーキ生地を型に注ぎます。

18. 数回振って爪楊枝でZ字型に削り、気泡を取り除きます。表面が滑らかになると、焼いたときに見た目がきれいになります。

19. オーブンを 150° に 10 分間予熱します。10 分は必要です。複数のテストでは10分で150°に達する可能性があります

20. 最後に、オーブンの温度を 150° に設定し、時間を 45 分に設定します。温度計が 140° を示したら、焼き上がりです。写真は20分後の様子です。

約21分または40分後、表面は滑らかになり、ひび割れもなくなりました。

22. 焼き上がったらすぐに網の上でひっくり返して冷まし、濡れタオルをかぶせて3時間後に型から外します。逆さまにバックルを締めないように注意してください。そうしないと、崩れてしまいます。この手順は非常に重要です。

23. ケーキが冷めたら型から簡単に取り出せます！

24. 飾ってみると可愛いでしょう？

25. もう一度写真を撮って、美しいかどうか確認してみましょう。

26. ケーキを切る時間です！

27. 切り分けたケーキを四角い型に戻し、冷蔵庫で保存します。

28. 拡大したケーキのスライスは非常に平らです。

レストランではさまざまな料理が提供されており、味も美味しいのですが、自分で作るほど衛生的ではありません。10インチスクエアケーキの作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください。