生後8ヶ月の赤ちゃんはトウモロコシを食べることができますか？

トウモロコシは私たちの食生活によく使われる食品で、栄養素、特にミネラルが豊富です。トウモロコシは人間にとって理想的な食品の一つです。しかし、生後8ヶ月の赤ちゃんはトウモロコシを食べることができるのでしょうか?生後 8 か月の赤ちゃんの歯はまだ完全に生えそろっていないので、トウモロコシから作られた食べ物を食べることができます。たとえば、トウモロコシジュースは最高の飲み物です。もちろん、生後 8 か月の赤ちゃんのためのトウモロコシは、安全で添加物のない家庭で作るのが最適です。

生後8ヶ月の赤ちゃんはコーンジュースを食べてもいいですか？

トウモロコシジュースには、人体に必須でありながら、それ自体では合成が難しい30種類以上の栄養素が豊富に含まれています。鉄、カルシウム、セレン、亜鉛、カリウム、マグネシウム、マンガン、リン、グルタチオン、ブドウ糖、アミノ酸など。その主な特徴は、胃酸による分解を必要とせず、腸から直接吸収され、身体の栄養バランスのニーズをよりよく満たすことができることです。上記の栄養素の組み合わせにより、この製品は脳細胞の活力の向上、記憶力の向上、成長と発達の促進、有益な細菌の強化、有害な細菌の抑制、細胞の老化防止、老化の遅延、癌の予防と治療などの特別な健康効果を発揮します。

コーンジュースの製造工程：材料の選択--→殻とひげを取り除く--→洗浄--→酵素を不活性化する--→冷却--→穀物をこすり取り取ります--→叩く--→濾過--→コーンジュース--→混ぜてブレンドする--→均質化する--→濾過する--→充填する--→缶に密封する--→殺菌する--→冷却する--→完成品

トウモロコシの栄養価

1. 利用可能なエネルギーが高い。

トウモロコシの代謝エネルギーは14.06MJ/kgで、穀物飼料の中で最も高い15.06MJ/kgに達することもあります。これは主に、トウモロコシに含まれる粗繊維がわずか 2% と非常に少ないためです。無窒素抽出物は72％にも達し、消化率は90％に達します。一方、トウモロコシは粗脂肪含有量が高く、3.5%～4.5%の範囲です。トウモロコシはイネ科の一年生植物で、コーン、コブ、シックスグレインとも呼ばれます。研究と分析によれば、トウモロコシ100グラムあたりには、カロリー106kcal、セルロース2.9グラム、タンパク質4.0グラム、脂肪1.2グラム、炭水化物22.8グラム、さらにミネラルやビタミンが含まれています。トウモロコシの粗繊維含有量は、精製米や精製小麦粉の4～10倍です。トウモロコシにはマグネシウムも豊富に含まれており、腸壁の蠕動運動を強化し、体内の老廃物の排泄を促進します。トウモロコシの上記の成分と機能は減量に非常に有益です。トウモロコシの穂が熟したときのトウモロコシのひげには利尿作用があり、減量にも効果的です。トウモロコシは、お茶の代わりにスープを作ったり、粉砕してコーンフラワーやコーンケーキなどにしたりできます。膨化ポップコーンはサイズが非常に大きく、食べた後の肥満者の空腹感を解消することができますが、食べた後のカロリーは非常に低く、減量のための代替品の1つでもあります。

2. リノール酸の含有量が多い。

トウモロコシのリノール酸含有量は2%に達し、穀物飼料の中で最も高い含有量です。トウモロコシが毎日の食事の 50% 以上を占める場合、トウモロコシだけで豚や鶏のリノール酸の必要量 (1%) を満たすことができます。

3. タンパク質

内容が少なく、品質が悪いです。トウモロコシのタンパク質含有量は約8.6％で、アミノ酸のバランスが悪く、リジン、トリプトファン、メチオニンの含有量が不足しています。

4. ミネラル

胚には約80％のミネラルが含まれており、カルシウム含有量は0.02％程度と非常に低いです。リンは約0.25％含まれていますが、そのうち約63％はフィチン酸リンの形で存在し、単胃動物にとって利用率が非常に低いです。その他のミネラル元素の含有量も低いです。