ベジタリアン リーキ パイの作り方

家で料理をしないと、家はどうしても少し寂しくなります。カップルが毎日一緒に食事をしないなら、彼らの関係に問題が生じる可能性が高くなります。したがって、仕事が忙しくても、家で料理をするのが最善です。ベジタリアン リーク パイの作り方は簡単で、料理人の時間をあまり取らないでしょう。

1. 1カップのお湯を使って生地を混ぜます。

2. 生地をこねる

3. 蓋またはラップをして30分以上放置します。時間が長いほど麺が柔らかくなり、使いやすくなります。

4. 生地を休ませている間に、具材を準備します。まずネギを洗います。ネギは農薬に汚染されていることが多いので、重曹に5分間浸します。

5. チャイブを水に浸している間に、ネギ、ショウガ、納豆を刻みます。

6. 干しエビを洗って置いておく

7. 卵2個を用意し、ボウルに入れてかき混ぜます。

8. 卵液を泡立て、酢を一滴加えます。卵がふわふわになります。

9.フライパンに油を入れ、卵液を注ぎ入れる

10. 箸を使って素早く解散する

11. 成形したらすぐに卵の塊に引き抜きます。時間がかかりすぎないようにしてください。

12. ボウルに注ぎ、置いておく

13. チャイブを水に浸し、きれいな水で3回すすいでください。

14. ネギの根を切り落とす（水が出ないように洗った後、ネギを振る）

15. 小さくさいの目切りにする

16. みじん切りにしたチャイブ、卵、干しエビを同じボウルに入れます。

17. 上記の調味料をすべて入れ、最後にチャイブから水分が出ないように油を加えます。

18.よく混ぜて置いておく

19. 生地が膨らんだら、もう一度こねる

20. 均等に切る

21. 丸く丸める

22. スキニング

23. 生地の中央に具材を入れる

24. 餃子を作るように端をつまみます。

25. 包んでパネルの上に置き、軽く押して平らにします。押しつぶさないでください。

26. 家庭用暖房用オイル

27. パイをフライパンに入れて、中火から弱火で揚げます。

28. 両面がきつね色になるまでパイを裏返し、表面がふっくらしてきたら完成です。

29. お皿に盛り付ける

30. お好みで、にんにく酢ソースを作ってゆっくりお召し上がりください。

おいしいものを食べないと、気分がよくなりません。ベジタリアン リーク パイの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたいけれど、どこから始めたらよいかわからないという人は、もっと詳しく学んだほうがいいでしょう。