赤い塵の中に小さな金の卵を作る方法

「赤いほこりの中の小さな金の卵」という料理の材料はシンプルで、健康的で衛生的です。特別な事情がない限り、あらゆる年齢の人々に適しています。自宅で作れる、一度食べたら忘れられない本格的な家庭の味です。おいしい食べ物と家族はあなたを幸せにします。

1. ウズラの卵 20 個（茹でたもの）

2. 砲撃

3. 卵を2つに分ける

4. 卵黄をすくい取る

5. エビの殻と身を取り除く

6. エビをミンチ肉にする

7. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、塩、コショウ、日本酒、オイスターソース、チキンエッセンスを混ぜ合わせます。

8. 卵白に肉を詰める

9. 両側を合わせる

10. お皿には乾燥コーンスターチを入れ、ボウルには後で使用するために卵白とコーンスターチを入れます。

11. 最初に卵をコーンスターチと卵白につけて転がし、次に乾いた小麦粉につけて転がします。

12. 小さな卵ロール

13. 鍋に適量の油を入れ、油の温度が90度くらいになったら卵を1個ずつ入れます。

14. 両面がきつね色になるまで揚げ、置いておく

15. 沸騰したお湯に塩を少々加えて、緑の野菜を茹でます。

16. 鍋に適量の水、トマトソース、オイスターソース、醤油、チキンエッセンス、生姜を入れます。

17. 小さな卵を置く

18. ソースが吸収されるまで約1分ほど調理します。

19. 盛り付けて提供する

故郷の味は、おそらくこの世の小さな金の卵の味です。この料理の材料と作り方はとてもシンプルですが、人々に故郷の味を味わわせることができ、数え切れないほどの旅人を魅了しています。