アルファルファボックスの作り方

仕事のプレッシャーが高いことは、今日多くの人が対処しなければならない問題です。一日が終わると、基本的に人全体が非常に疲れています。豪華な夕食の準備に時間を費やすのは現実的ではありません。このとき、簡単な料理を検討したほうがよいでしょう。たとえば、アルファルファボックスは簡単に作ることができ、健康上のニーズを満たすことができ、時間がかかりません。

1.まずはアルファルファについて知っておきましょう（笑）

2. 生地を冷水でこね、完全に膨らませる

3. (春のアルファルファを洗って刻み、塩を加えてよく混ぜます。数分後、蓋をして汁を切ります。) 冬なのでアルファルファ自体はとても乾燥しているので、スープを殺しませんでした。

4. アルファルファを洗って刻み、塩、アルカリ、ごま油を加えてよく混ぜます。とても簡単です。

5. 同じ大きさのものを均等に分けて絞り、2つに輪切りにして平らに伸ばし、薄くスライスします。鍋の大きさによりますが、皮は薄いほど良いです。

6. 生地の中央に餡を置き、箸で均等に広げ、周りが少し盛り上がって卵を泡立てやすいようにします。生地の周囲に1センチほどの余裕を残して餡を広げ、真ん中に卵を2個割り入れて泡立てます。

7. 別の生地を卵と野菜の詰め物が入った生地の上に置き、端を指でしっかりと押します。

8. お皿やボウルを使って、端の余分な部分を押さえ、はがし、残った端を指でもう一度押さえます。これで箱を揚げる準備が整いました。

9. 箱をそっと持ち上げて、予熱したパンケーキスケールに入れ、両面が焼けるまで焼きます。

10. 切り分けて盛り付ける

11. 美味しいでしょう？

バランスの取れた食事は健康の基本です。アルファルファボックスは簡単に作れて、体に良い効果をもたらします。