ゴマの葉と豚肉の餃子の作り方

食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。どれだけよく食べるかは、その人の幸福感に直接関係しています。私たち自身と家族のために、できるだけ自宅で料理をする方が良いでしょう。ゴマの葉と豚肉を詰めた餃子の作り方は簡単で、料理ができない人にも別の可能性を提供します。

1. ごまの葉を洗い、少量の塩を加えて、水が沸騰したらごまの葉を5分ほど煮ます。

2. 茹でたゴマの葉を2回洗い、きれいな水に2〜3時間浸します。途中で2〜3回水を替えます。

3. 浸したゴマの葉を絞り、細かく刻み、油で2分ほど揚げ、塩を少々加えます。

4. 豚肉、生姜、ニンニクをみじん切りにする

5. 豚肉の詰め物に塩、チキンパウダー、コショウ、醤油、料理酒、ごま油を少々加え、揚げたゴマの葉を注ぎ入れてよく混ぜます。

6. 餃子の皮を餃子焼き器に置き、適量の具材を入れます。

7. 餃子メーカーを裏返し、強く押して餃子の形を整えます。

8. 蒸し器に油を薄く塗り、餃子を入れて15分ほど蒸す。

9. 蒸し餃子

10. 完成品イメージ

これは主婦なら誰もが知っておくべきレシピです。ゴマの葉と豚肉を詰めた餃子の作り方をご存知ですか？また、オンラインでより健康的なレシピを調べて、万能で優秀な主婦になることもできます。