蒸しパンミートボールの作り方

外食では野菜を洗ったり、調理したり、食器を洗ったりする必要はありませんが、外のレストランの食べ物は必ずしも正規の供給元から調達されているとは限らず、間違ったものを食べてしまうこともあります。健康のためには、自宅で調理する方が良いでしょう。蒸しパンやミートボールの作り方は簡単で、少し考えればマスターできます。

1. 蒸しパンを用意します。

2. 蒸しパンの外側の皮を剥き、小さな立方体に切ります。

3. ネギ、ショウガ、ニンニクを細かく刻み、昨日ラードを作ったときに残った油も刻みます。

4. 蒸しパン、玉ねぎ、生姜、ニンニク、油かす、塩、五香粉、少量の油を容器に入れてよく混ぜます。

5. 蒸しパンの角切りを一掴みし、ボール状になるように押しつぶします。

6. 鍋にピーナッツオイルを入れ、蒸しパンを60%の熱した油の中に入れ、中火で黄金色になるまで揚げます。

7. 蒸しパンが40秒ほどで焼き色が付いたらフライパンから取り出し、油を切ります。

8.完成品の写真。

レストランで提供される料理は多く、味も良いのですが、自分で作るほど衛生的ではありません。蒸しパンやミートボールの作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください。