エリンギとトマトの卵麺の作り方

生活の中で全粒穀物を食べるのが好きな友人は、エリンギ、トマト、卵麺のレシピを見逃さないでください。良いものは一緒に共有する必要があります。誰もがキッチンスキルについてもっと学ぶことができます。さらに、全粒穀物をもっと食べると、体が強くなります。調理中は必ず火に注意してください。そうしないと、失敗しやすくなります。

1. 材料を準備する

2. 卵を溶き、ピーマンを輪切りにし、エリンギを薄切りにし、トマトの表面をスプーンで適度な力でこすり、皮をむいて切り分けます。

3. 中火にかけ、フライパンを熱して冷たい油を加えます。もう少し油を加えると、卵は大きくなり、柔らかくなります。

4. 卵液を注ぎ入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、火を止めて出来上がり。

5. フライパンに油をひく必要はありません。千切りにしたトマトを入れて中火で炒めます。

6. 水を加えて生地を調整する必要があるため、大さじ 1 杯の塩を加えます。

7. 汁が出てきたら、エリンギを加えて炒め、13種類のスパイスを少し加える。

8. 鍋に適量の水と少量のオイスターソースを加えます。エリンギは非常に新鮮なので、少量のオイスターソースを加えると風味が増します。

9. スープを煮込んでいる間に、お湯を沸かします。

10. 基本的には、水を3回沸騰させて、水を3回追加すると麺が茹で上がります。

11. サーブ

12. スープがほぼ完成しました。チリリングを注ぎます。量は人によって異なります。

13. 火が通るまで2分ほど煮込み、火を止めます。

14. 麺にスープを注ぐ

15. 食べてください。酸っぱくて、辛くて、美味しいです

胃腸の調子が悪い人は、日常生活でエリンギ、トマト、卵麺をもっと食べることができます。また、友人や同僚に教えることもできます。誰もがそれを学べます。とても簡単で、最も重要なのは、栄養価が高いことです。