北東部のパンケーキの作り方

東北風焼き菓子の作り方はとても簡単です。主な材料は生姜、果物、胡椒です。特にオフィスワーカーに適しており、作り方も簡単です。料理が嫌いな女の子も多いので、この料理を作ると手間が省けます。また、とても健康的で栄養価も高いです。日常生活で頻繁に食べると、より健康になり、強くなります。

1. シリコン製のまな板に小麦粉を入れ、真ん中に穴を開け、塩を少し加えます。

2. きれいな水を加え、ヘラで乾燥した粉がなくなるまでかき混ぜ、比較的柔らかく滑らかな生地にします。

3. ラップで覆い、15〜20分間放置してから、大きく薄くスライスし、コショウパウダー、13種類のスパイス、少量の塩、植物油を振りかけます。

4. 大きなスライスの片側を持ち上げて中央に向かって折り、調味料を均等に広げます。

5. 片側から巻き上げてねじり、生地を作り、再び 15 ～ 20 分間休ませます。

6. 比較的大きな丸いケーキに丸めます。

7. パンケーキを煮込んだ豆とジャガイモの上に直接置き、パンケーキがスープに浸かってさらに風味が吸収されるようにします。

8. スープがなくなり、豆とジャガイモが柔らかくなり、パンケーキが完全に調理されて美味しくなるまで煮込みます。

9. ヘラを使って4つに切ります。

10. お皿に盛り付けます。

11. 煮込んだ豆とジャガイモを盛り付けてお召し上がりください。

12. 濃厚な味わいのパンケーキが嫌いな人はいないでしょう。

13. 大きなパンケーキをいくつかの小さなパンケーキに分割して鍋に入れると、食べやすくなります。

家庭料理は生活に欠かせないものであり、東北地方の蒸しケーキの味は人々に故郷の味を思い出させます。この料理は初心者にも適しています。