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たけのこの炒め物のレシピ

たけのこの炒め物のレシピ

2026-03-22 07:08:41 · · #1
たけのこの炒め物

材料を準備する

主な材料
  • 新鮮なタケノコ300g

補助材料
  • ミントの葉(必要な分だけ)
  • 適量のキンマの葉

調味料
  • オイスターソース大さじ2杯

レシピの準備プロセス

  • たけのこの炒め物の作り方:1
    1
    市場で加工済みのタケノコを購入し、自宅で洗えばすぐに使えます。
  • たけのこの炒め方の手順:2
    2
    新鮮なミントの葉を洗って置いておきます。
  • たけのこの炒め方の手順:3
    3
    ニンニクと新鮮な葉をみじん切りにして準備します。
  • たけのこの炒め方の手順:4
    4
    豚バラ肉が一番ですが、私はラードを使って新鮮なタケノコをしばらく乾くまで炒めました。
  • たけのこの炒め方の手順:5
    5
    すべての調味料と材料を加えてよく混ぜたら、出来上がりです。
  • たけのこの炒め方の手順:6
    6
    ミントと新鮮なたけのこは相性抜群!
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