ひき肉とインゲンのピクルスのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  インゲンの漬物。
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  2

  ひき肉、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした唐辛子。
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  3

  漬けたインゲンを洗った後、細かく切ります。
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  4

  フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを加えます。
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  5

  さいの目に切った肉を加え、火が通るまで炒めます。
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  6

  醤油とオイスターソースで味を調える。
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  7

  刻んだ唐辛子を加えて香りが立つまで炒めます。
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  8

  インゲンの酢漬けを加えて炒めます。
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  9

  風味を良くするためにスプーン一杯の砂糖を加えます。
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  10

  最後にみじん切りにしたネギを散らします。
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  11

  完成品。夏の食事にぴったりの一品です。