キノコ煮チキンの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はキノコと鶏肉の煮込みのレシピを紹介します。

1.12 キノコを水に浸し、きれいに洗います。

2.21キノコを半分に切ります。

3. 鶏肉を洗って皮をむき、細かく切ります。 （私の家族は鶏の皮を食べません。）

4. 生姜の皮をむいてスライスし、ニンニクの皮をむきます。

5. フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを香りが出るまで炒めます。

6. 鶏肉を加えて色が変わるまで炒めます。

7. キノコを加えて、全体によく炒めます。

8. オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油、花釣酒、砂糖を加えて沸騰させます。

9. 中火から弱火にし、鶏肉に火が通るまで20分ほど煮ます。

最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、キノコを使った鶏肉の煮込み料理を作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。