ナツメ、ヤドリギ、卵のお茶の作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。ナツメ、ヤドリギ、卵茶の作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. 必需品：玉生園紅棗

2. ナツメ、ヤドリギ、卵、氷砂糖

3. ナツメヤシの種を取り除き、ヤドリギを約3分間浸します。

4. 小さな鍋に2.5杯分の水を入れ、ナツメとヤドリギを入れて沸騰させ、弱火にする

5. 弱火で15分ほど煮込み、氷砂糖を加えて溶けるまで煮る。

6. スプーンにサラダ油を塗り、卵を割り入れます。

7. 卵を入れたスプーンを鍋に入れる

8. 卵を白身が固まるまで茹で、火を止めて元の鍋で5分ほど煮込み、器に盛り付ける。

ナツメ、ヤドリギ、卵のお茶は、私たちの親にとってはプレッシャーではありませんが、生計を立てるために一生懸命働かなければならない若者にとって、本当に自分でできるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。