お母さんのひき肉餃子の作り方

お子さんはいらっしゃいますか？子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。さて、ママのひき肉鍋貼りの作り方をご紹介します。

1.1 次に、ラップで覆い、生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

2.2 ボウルに小麦粉を入れ、沸騰したお湯を15ml注ぎ、箸でかき混ぜて雪の結晶を作ります。次に、30mlの冷水をゆっくりと加え、滑らかな生地になるまでこねます。

3.12 葉野菜と黒キノコを細かく切り、豚肉を細かく刻んで後で使う。

4.21 手順3の材料を卵に加えてよく混ぜ、砂糖、濃い口醤油、ごま油、塩を加えます。

5. 箸を使って一方向にかき混ぜ、中身が粘り気を帯びるまで15分間マリネする。

6. 生地を小さく均等に分ける

7. 餃子の皮に巻く

8. 適量の具材を加える

9.団子の形につまみます。すべてを包んだら、ラップで覆い、10分間放置します。

10. フライパンに油を入れ、餃子をきれいに並べ、中火で2～3分ほどゆっくり揚げます。

11. 次に、60mlの冷水を注ぎ、鍋に蓋をして、スープが乾くのを待ち、最後に弱火で1分間炒めます。鍋貼の底が茶色になったら、鍋から取り出します。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、お母さんの豚ミンチ鍋貼りのレシピを読んだら、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。