焼き鳥串の作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は焼き鳥の串焼きの作り方を教えます。

1. 肉を刺す竹串をあらかじめ水に1～2時間浸しておきます。鶏の胸肉を細切りにする

2. 次にコーンスターチ、卵、植物油を加えます。よく混ぜたら黒胡椒パウダーを加えてさらによく混ぜます。 1時間マリネする

3. 1時間後、鶏肉を串に刺し、塩をふります。次に、アルミホイルを敷いたベーキングシートの上に置きます。オーブンを予熱した後、串を6分間焼き、クミンパウダーを振りかけ、さらに4分間焼き、チリパウダーを振りかけ、さらに2分ほど焼きます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、焼き鳥の作り方がわかったので、実際に試してみましょう。おいしいだけでなく、健康にもいいんです。