柔らかい揚げキノコの作り方
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自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしかわからない、やわらか揚げヒラタケの作り方をご紹介します。 1. ヒラタケを洗って細長く切り、沸騰したお湯で茹でて、後で使用するために取り出します。 2.1 フライパンに油を熱し、マッシュルームに衣を均等に塗り、火が通るまで揚げます。 3.2 ボウルに卵、小麦粉、片栗粉、五香粉、コショウ、塩、水を入れてよく混ぜ、生地を作ります。 4. フライパンから取り出して皿に盛り、ニンニクのみじん切り、ネギのみじん切り、コショウ、塩をふりかけて完成です。 私の紹介文を読んでいただければ、ヒラタケの半熟炒めの作り方がある程度わかっていただけると思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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