揚げヤムとトマトの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、トマトとヤムイモの炒め物を紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1. 材料を洗い、トマトをスライスし、山芋は皮をむいてスライスし、ネギはみじん切りにし、ボウルに卵を割り入れます。

2. 卵液に塩を加えてよく混ぜます。フライパンに油を熱し、卵液を加えて炒め、つぶして置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、山芋を加えてさっと炒めます。

4. トマトを加えて炒める。

5. 塩と砂糖を加えて炒める。

6. 次に、少量の水を加え、蓋をして30秒ほど煮ます。

7. 蓋を開けて最後に目玉焼きを加えます。

8. みじん切りにしたネギを散らし、チキンストックを加えて炒め、出来上がり。

揚げたヤムイモとトマトの料理は美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。