私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招いて一緒にインゲン豆のポークチョップライスを作るのは本当に楽しいです。 1. 材料を準備します。 2. 豚肉をナイフの背でしばらく叩いて柔らかくします。 3. 細切りにして、塩、濃い口醤油、オイスターソース、コショウ、少量の水で4時間漬け込みます。 4.適量の澱粉を加えてよく混ぜます。 5. 油を入れずに弱火で豚肉を揚げます(豚肉自体に油が含まれているので、ゆっくりと揚げることで油が抜けていきます)。 6.揚げたポークチョップ。 7. ジャガイモの皮をむいて角切りにし、熱湯に浸してデンプン質を取り除きます。 8. 冷凍インゲンを沸騰したお湯で2分ほど茹でて取り出します。 9. 玉ねぎを細切りにし、ニンニクを薄切りにします。 10. 濃い口醤油のボトルキャップ半分、オイスターソースのボトルキャップ1個分、薄口醤油少量とお湯を使ってジュースを作ります。 11. フライパンを再び熱し、少量の油を注ぎ、玉ねぎとニンニクを炒めます。 12. 豚肉を強火で1~2分炒めます。 13. 用意したジュースを注ぎます。 14. 沸騰したらジャガイモを加え、弱火でしばらく煮ます(ジャガイモが柔らかくなるまで)。 15. 強火にして米とインゲンを加えます。 16. 塩を少々加えて味付けし、お召し上がりください。 健康的な食生活は人にとって非常に重要です。グリーンビーンポークチョップライスのレシピをマスターした今、あなた自身のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか?躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。 |
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