豚スペアリブと小ジャガイモの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私と一緒に豚スペアリブと小ジャガイモの煮込みの作り方を学びましょう！

1.小麦粉、豆かす、豆乳、塩を混ぜて適度な硬さの生地を作り、ラップで包んで30分ほど休ませます。

2. ほぐした生地を細長い帯状に伸ばします。

3. 生地をいくつかに分けます。

4. 生地を一つずつ小さなパンケーキ状に丸めて置いておきます。

5. 必要な材料を準備します。

6. 鍋に水を沸かし、料理酒を加えてスペアリブを茹でます。

7. 湯がいたリブを洗い、血の泡を取り除き、水を切って置いておきます。

8. フライパンに油を熱し、リブを加えて炒めます。

9. 白砂糖を加えて、リブの表面がほんのり黄色になるまで炒めます。

10. リブ肉を濃い口醤油、オイスターソース、大西大バーベキューソースで色づくまで炒めます。

11. 小さめのジャガイモを加えて炒めます。

12. 適量の塩を加えます。

13. あらかじめ巻いておいた豆腐ケーキを鍋の周りに貼り付けます。

14. リブに熱湯を注ぎ、強火で沸騰させてから弱火で30分煮ます。

15. 30分後、豆かすを取り出し、強火にしてソースを煮詰めます。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。ベビーポテト入り豚バラ肉の煮込みのレシピをマスターし、丁寧に仕上げれば、「一挙両得」の夢も実現できます。