ニベをニンニクと黒豆のソースで調理する方法

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。さて、今度はニベのニンニクと黒豆のソースの作り方をお教えします。

1. ニベを洗って水を切ります（魚屋で買うときに殺してもらい、切り落とさずに一緒に切り刻んでもらいます）

2.納豆、ニンニク、ショウガを一緒に刻み、唐辛子を小さな輪切りにし、コリアンダーとネギを刻みます。

3. 黒豆ペースト、唐辛子、砂糖、塩、油を混ぜ、黄ニベをすくって皿に盛り、醤油を少しかけます。

4. 水が沸騰したら、キグチニベを加え、強火で6分蒸します。

5.盛り付けた後に、みじん切りにしたネギと少量のコショウを加える

6. 油を沸騰させて魚に注ぎます。

ニベのニンニクと黒豆のソース煮は、それほど難しいものではありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。