湯種餡トーストの作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、唐中あんペーストトーストの作り方をお教えします。

1. バター以外の材料をパン焼き機のバケツに入れ、パン焼き機のこねるボタンを押します。 1回目は生地を25分間こね、2回目はバターを加えて生地を25分間こね、発酵させます。

2. 一次発酵が完了

3.生地を流し出し、手でフィルムを引き出します

4. 十分に蒸らした後、重さに応じて丸いボール状に練ります。

5. ラップで覆い、約20分間放置する

6. 生地を1つ取り、長方形に伸ばします。

7. あんこをのせる

8. 丸めて、油を塗った型に入れ、オーブンで2次発酵させます。発酵にはオーブンに大きめのボウルにお湯を入れて、湿度と温度で発酵が早く進むように注意してください。

9.生地の二次発酵後、卵液を塗る

10. オーブンを10分ほど予熱しておき、卵液を塗ったトーストをオーブンに入れ、上火150度、下火130度で25分焼きます。正直、焼いている途中で表面の色が濃くなってきたので、アルミホイルで覆いました。残り5分になったところで、下火の温度を150度に上げました。

11. オーブンで焼いて取り出す

12.スクレーパーを使ってフィルムを優しく削り取ります